Vad innebär olika märkningar, som ekologiskt eller fairtrade?

Märkningar som ekologiskt eller fairtrade ger information om hur en produkt har producerats och vilka värderingar som har prioriterats under produktionen.

Ekologiskt innebär att produkten har odlats eller producerats enligt specifika regler som syftar till att främja hållbarhet inom jordbruket. Det handlar om att minimera användningen av bekämpningsmedel och konstgödsel och att främja djurens välfärd.

Fairtrade är en certifiering som garanterar att producenterna i länder med låga inkomster får ett rättvist pris för sina produkter. Det innebär att de får en garanterad minimilön och att de får stöd för att förbättra sina arbetsvillkor och levnadsstandard.

Dessa märkningar ger konsumenterna möjlighet att göra mer medvetna val när de handlar livsmedel. Genom att välja produkter med dessa märkningar kan de bidra till en mer hållbar produktion och till att skapa bättre villkor för producenterna.