Image Placeholder

SÖK

Är det säkert att äta mat som har passerat bäst före-datum?

Det beror på vilken typ av mat det är och hur den har förvarats.

Mat som passerat bäst före-datum kan fortfarande vara fullt ätbar. Bäst före-datumet anger inte hur länge ett livsmedel är säkert att äta, utan till vilket datum det förväntas behålla sin kvalitet, som smak, färg, krispighet, spänstighet och tuggmotstånd. Det som händer efter bäst före-datum är alltså att kvaliteten så småningom blir sämre.

Titta, lukta och smaka på maten för att avgöra om den är ätbar. Om maten ser bra ut, luktar bra och smakar bra är det troligt att den fortfarande är säker att äta.

KÄLLOR

livsmedelsverket.se

Fler frågor du kan ställa

RELATerade tips

Vad innebär märkningen av matens "bäst före" och "sista förbrukningsdag"?

"Bäst före" anger rekommenderad hållbarhetstid för bästa kvalitet, medan "sista förbrukningsdag" är ett gränsdatum för säker konsumtion.

Vad ska jag tänka på för att undvika matförgiftning?

Matförgiftning kan vara obehagligt och farligt, så det är viktigt att vara medveten om riskerna och vidta åtgärder för att förebygga det.

Vad är innehållsförteckningen på livsmedel?

Innehållsförteckningen är en lista över alla ingredienser i en produkt, sorterade efter vikt, vilket visar vad produkten är gjord av.

Hur bedömer Livsmedelsverket säkerheten av dricksvatten?

Livsmedelsverket bedömer dricksvattnets säkerhet genom regelbundna kontroller och analyser av vattenkvaliteten.

Vad gäller för livsmedel för särskilda grupper, som barn, gravida eller äldre?

Livsmedel för särskilda grupper har särskilda behov och krav för att säkerställa god hälsa och utveckling.

Hur hanterar jag och lagrar livsmedel på ett säkert sätt?

Att hantera och lagra livsmedel på ett säkert sätt är avgörande för att förhindra matförgiftning och säkerställa hälsan.

Vad innebär olika märkningar, som ekologiskt eller fairtrade?

Märkningar som ekologiskt eller fairtrade visar hur produkter produceras och vilka värderingar de står för, som miljöhänsyn och rättvisa villkor.

Vad är dieter och kosthållningar?

Dieter och kosthållningar är olika sätt att äta för att nå specifika mål, som viktminskning eller förbättrad hälsa.

Vilka krav finns för att starta och driva ett livsmedelsföretag, exempelvis en gårdsbutik eller produktion av livsmedel?

Att starta ett livsmedelsföretag kräver att du uppfyller en rad krav för att säkerställa säkerhet och kvalitet för dina produkter och kunder.
Loading...